shaton schleifstein

[mecky messer]

ich möchte mir ein paar schleifsteine  von shaton zulegen.diese steine möchte ich für meine jaanischen kochmesser nutzen.wer kennt die shapton keramik schleifsteine?
welche kombis würdet ihr nehem?

[Lord Vader]

hallo mecky,

irgendwie scheint die taste P bei dir nicht richtig zu funktionieren

[kretzsche]

Hallo Mecki,

Harry aus Kölle kann Dir über die Shaptons was erzählen...

Uwe

[mecky messer]

das p harkt

[harrykoeln]

In Harry kommt ja auch kein p vor 

[urza]

Wo das thema schon einmal angesprochen wird:

Wir hatten mal das thema Keramik Messer, diese waren aber nicht scharf genug, und als negativ wurde auch erwaehnt das man sie nicht nachschaerfen koennte. Mit der erungenschaft der Keramikschleifsteine, koennten diese beiden Probleme doch beseitigt werden?
Hat jemand schon mal versucht Keramikmesser und Keramik-'Steine' zu kombinieren?

[Lord Vader]

hab ich zwar noch nicht, aber ich könnte mir vorstellen, dass das probleme macht. gleiche materialien aufeinander heißt meistens hoher verschleiß und ob das ergebnis dann stimmt???

[urza]

Es handelt sich ja nicht um das gleiche material.
Bei messern wuerde ich als konstrukteur ein weicheres keramik nehmen, da meine maschinen is verarbeiten muessen, bei 'steinen' hingegen ein haerteres um die haltbarkeit zu steigern.

EDIT: man beachte auch den preis unterschied der beiden produkte, dieser spricht fuer meine these.

[mecky messer]

ich habe mir ein set bei dick bestellt 500er,2000er,8000er.
meine jap. küchenmesser rasieren jezt!

[moviemaniac]

Solange nicht umgekehrt die Rasiermesser Zwiebeln schneiden passt ja alles